Geräucherter Fetter Südtiroler Bauchspeck 3kg.

39,00  inkl. MwSt.

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Produktbeschreibung

Geräucherter Fetter Südtiroler Bauchspeck 3 kg im  Stück.

Auch Hamburger Speck genannt.

Sie kaufen hier 3 kg  vom Original Südtiroler Bauern-Bauchspeck.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art.

Der durchwachsene gut gereifte Bauchspeck hat ein wunderbares Aroma und eignet sich besonders gut als Brettl Jause.

Wie sein Name schon verrät, stammt der schmackhafte Speck vom Bauch des Schweins.

Bei der Zubereitung wird besonders auf die natürliche Naturwürzung geachtet und auf einen guten Reifegrad.

Der Bauchspeck wird 6 Wochen im Naturrauch geräuchert und kommt dann 6 Monate in unsere Steinkeller und wird dort gelagert. Dadurch entwickelt sich das besondere Aroma.

Der Bauchspeck eignet sich auch besonders gut für die Herstellung von leckeren Gerichten z:B für die leckeren Südtiroler Knödel oder auch Spaghetti Carbonara, oder Pizza usw.

Unser echter Bauernspeck wird von uns von Hand geschnitten.

Sie kaufen hier 3 kg Südtiroler Bauchspeck im Stück.

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