Beschreibung

Salami Sorpressa Veneta. 600g.

100% Italienisches Produkt.

 

Die Sopressa ist eine typische Salami aus Italien wo auch das  traditionelle Rezept her stammt. 

Der Name der Salami geht zurück auf das Provenzalische “saupressado”, was so viel heißt wie gesalzen und gepresst. Die Salami wird  aus ausgewähltem italienischem Schweinefleisch hergestellt.

Dieses wir mittelstark gemahlen, mit frischem Knoblauch und Gewürzen aromatisiert, die ihr den einzigartigen Geschmack und das leichte Aroma von Knoblauch verleihen.
Sie findet zahlreiche Verwendung in der Gastronomie: so genießt man sie pur auf Brot oder mit einer Scheibe heißer Polenta, wie es die Tradition will. Sie harmoniert sehr gut mit den klassischen Rotweinen.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Dextrose, Natürliches Aroma, Antioxidans: Ascorbinsäure.´Konserviert mit Kaliumnitrat.

Glutenfrei

Laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte je 100 G %RI*    
Energie 1643KJ397Kcal 20%

20% 

 
Fett 35 g 50%  
Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 3%    
Kohlenhydrate 0,5 g 0 %    
Davon Zucker 0,0 g 0 %    
Ballaststoffe 0,0 g    
Eiweiß 20 g 40%    

Salz                                4,0  g           67 %  

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen ( 8400kj – 2000 Kcal).   

 

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