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Savoiardi aus Italien : Löffelbiskuit 400g.

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Produktbeschreibung

Savoiardi: Löffelbiskuit

Aus Italien

Inhalt 400g.

Ein Löffelbiskuit werden hergestellt aus einer leichten Biskuitmasse.

Der Löffelbiskuit wird mit Zucker bestreut und erhält seine typische Form durch eine leichte Einschnürung seitlich in der Mitte. Die Masse wird auf papierbelegte Bleche gespritzt und bei mäßiger Hitze gebacken.

Er wird auch in Eistorte und Tiramisu oder aufgeweicht als Babynahrung verwendet.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eier 26%, Glucosesirup, Backtriebmittel

(Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumhydrogendiphosphat),

Aromen..

Durchschnittliche Nährwerte je 100 G %RI* 30g** %RI*
Energie 1607 KJ       379 Kcal 19 %  482 kj           114 kcal 6 %
Fett 3,8 g 5 % 1,1 g 2 %
Davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5 % 0,3 g 1 %
Kohlenhydrate 77,5g 30 % 23,2 g 9%
Davon Zucker 42,0 g 47 % 12,6g 14 %
Ballaststoffe 2,0 g 0,6 g
Eiweiß 7,8 g 16% 2,3 g 5 %

Salz                                            0,2 g                       3 %                   0,06 g                         1 %

 

*RI= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen ( 8400kj / 2000kcal).

** Anzahl der Portionen 13. Pro 30 g ( ca 4 Savoiardi)

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